蕎人庵の本格手打ち蕎麦

店主こだわりの手打ち蕎麦をお楽しみください。

蕎麦粉

香りと味わいを吟味した蕎麦粉。十割蕎麦、八割蕎麦それぞれの香りと口当たりをお楽しみください。

つゆと薬味

蕎麦の存在を引き立てる手作りの蕎麦つゆ、おろしたての新鮮な香り漂う山葵はもちろん、岩塩とオリーブオイルなど新しい発見が食欲をそそります。

技術とこだわり

長年の鍛錬による手打ちの技術と、おいしさだけでなく見た目にも楽しめる蕎麦を求めて、日々精進しています。

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